站主用：呢啲係範本個案。完成首 3 個真實工作後替換。用電話拍前相片（工作前嘅渠）+ 後相片（工作後）+ 1 段簡短說明 + 客戶 WhatsApp 引述（要佢哋同意）。每個新個案用相同格式。每月更新呢一頁、最新 3 個放最上。
深水埗 — 1968 walk-up 餐廳油渠塞
BEFORE
廚房去水
（油脂 + 食物殘渣）
廚房去水
（油脂 + 食物殘渣）
AFTER
清通、熱水沖洗
清通、熱水沖洗
實情經過
大南街本地廣東餐廳。晚市準備 6:45 PM 廚房去水回流。老闆 7:02 PM WhatsApp。7:38 PM 到達（36 分鐘到）。發現隔油池下方有油脂 + 食物殘渣堆積。
點清通
手動絞通破開油脂塞、70°C 熱水沖洗、隔油池清抽（殘餘）。由到達到流通總共 38 分鐘。餐廳 8:25 PM 重開廚房（蝕咗 ~1.5 小時晚市）。
客戶反饋
話 36 分鐘到、真係 36 分鐘到。價錢電話講咗 HKD 600、最後就係 HKD 600。冇隱藏收費。下次仲叫你哋。
30 分鐘到：✅ 36 分鐘
定價：✅ 報 HKD 600 = 收 HKD 600
7 日再塞：第 14 日仍然流通
天后 — 午夜飯局廁所突發
BEFORE
廁所反水
（11:42pm 拍）
廁所反水
（11:42pm 拍）
AFTER
22 分鐘清通
22 分鐘清通
實情經過
家庭設生日飯招待 15 個客人。11:38 PM 廁所反水、客人仍喺單位。11:40 PM WhatsApp 收到。確認到達 12:08 AM。實際 12:04 AM 到達（24 分鐘到）。標準紙巾堵塞 + 半沖水習慣加重。
點清通
絞通 4 米通條、18 分鐘清通。熱水沖洗。1 分鐘解釋全沖水習慣（避免再塞）。現場總共 22 分鐘。
客戶反饋
救咗我個飯局。午夜後 24 分鐘到。電話報咗 HKD 550、付 HKD 550。冇雜物。會推薦畀鄰居。
30 分鐘到：✅ 24 分鐘（夜晚）
定價：✅ HKD 550 包 24 小時附加
7 日再塞：第 30+ 日仍乾淨
旺角餐廳廚房 — 午市前急通
BEFORE
商業隔油池
（9:30am 反水）
商業隔油池
（9:30am 反水）
AFTER
抽走 + 清洗
抽走 + 清洗
實情經過
旺角火鍋餐廳。9:15 AM 隔油池反水、午市 10:30 AM 開始準備。經理 9:22 AM WhatsApp。確認 35 分鐘到達（旺角繁忙時段真實塞車）。9:55 AM 到達。需要全隔油池抽 + 主渠絞通。
點清通
隔油池抽（商業桶抽）、熱水主渠沖洗、4 米油渠絞通到大廈總渠。記錄油脂水位畀第二日衛生自查。餐廳 10:30 AM 準時開市。
客戶反饋
經理話：「平時要等到 11 點先到、佢哋 9:55 到、9:30 已經 WhatsApp 確認。每月 grease trap 都搵佢哋。」 而家係月度合約。
商業到達：✅ 33 分鐘旺角繁忙
定價：✅ HKD 850 電話報
結果：而家月度合約